晨露还凝在鸡舍的铁丝网眼上阿伊莎已经抱着账本站在育雏区门口。
淡巧克力色的皮肤沾了点稻壳光溜溜的头皮裹着条红色发带——那是她自己编的没有戴假发反而透着股利落劲。
“老板昨天的鸡蛋损耗降到百分之一了。
”她把账本递过来纸页上的字迹比往常更挺括“纸托和减震垫效果很好马库老板还追加了三百斤订单。
” 李朴蹲在地上指尖划过防震纸托里的鸡蛋蛋壳泛着温润的粉光。
王天星走了三天阿伊莎没提过一句私事只把汽配店的账目理得清清楚楚连带养鸡场的配送调度也接了过来。
“辛苦你了。
”李朴站起身拍掉裤腿上的碎草“鸡蛋稳定了我想调研下本地禽类市场看看能不能加些品类。
” 萨米抱着计算器跑过来黑框眼镜滑到鼻尖:“老板我算过!要是加品类饲料成本能摊薄但要考虑运输和屠宰许可。
”卡姆叼着根茅草从外面进来工装口袋里揣着张皱巴巴的市场地图:“我跟达市菜市场的摊主熟我带你们去!那边早市最热闹什么禽类都有!” 轻卡驶离养鸡场时太阳刚爬过芒果树梢。
沿海公路的柏油路面被晒得发软车窗外的凤凰木投下斑驳的影偶尔有穿彩色坎肩的小贩扛着香蕉走过吆喝声裹着海风飘进车厢。
阿伊莎靠在车窗上忽然指着远处的滩涂:“那是火鸡群本地农户散养的过年时家家户户都要杀一只。
” 李朴顺着她指的方向看过去滩涂上站着十几只硕大的禽类羽毛呈深褐带青铜色光泽颈上挂着松弛的肉垂走路时脑袋一点一点像扛着沉重的盔甲。
“这么大?”他惊得坐直身体在国内动物园见过的火鸡都圈在笼子里远没有这么壮实“国内这是保护动物不能吃的。
” 阿伊莎笑了发带在风里飘:“在坦桑火鸡比家鸡还普通。
肉质紧实烤着吃最香达市的婚宴都少不了烤火鸡。
”她顿了顿指尖无意识摩挲着手腕上的银镯子——那是王天星送的她没摘也没再戴过那顶真发“我爸的货轮靠港时船员都要带两只火鸡回去。
” 达市菜市场的入口挤得水泄不通。
红色的塑料桶里泡着鲜鱼鱼鳞在阳光下闪着银亮的光;堆成小山的芒果散发着熟甜摊主用斯瓦西里语高声叫卖;穿白色长袍的阿拉伯商人蹲在香料摊前指尖捻着红辣椒面呛得打喷嚏。
卡姆熟门熟路地拨开人群:“跟紧我禽类区在最里面!” 刚走到禽类区一阵低沉的“咕咕”声就撞进耳朵。
李朴抬头瞬间被摊位上的景象惊得说不出话——铁笼里站着的火鸡比他想象中还大成年的火鸡快有半人高翅膀展开能遮住摊主的上半身颈上的肉垂随着呼吸晃悠像挂着两颗暗红色的灯笼。
“这一只得有三十斤吧?”李朴伸手比了比指尖离铁笼还有半尺火鸡突然扑腾翅膀羽毛扫过他的手背粗硬像砂纸。
摊主是个满脸络腮胡的黑人老汉叫奥马尔看见李朴的反应笑得直拍大腿:“中国老板第一次见火鸡?这只是中等的最大的能有四十斤!”他打开铁笼伸手抓住一只火鸡的翅膀火鸡挣扎着发出“咯咯”的叫声肉垂涨得通红“你看这肉质比家鸡香十倍本地人都爱买!” 李朴掏出手机翻出国内保护动物名录的截图指着上面的火鸡:“在我们国家它受保护不能买卖更不能吃。
”奥马尔凑过来看了看摇着头摆手:“坦桑不一样火鸡繁殖快到处都是。
农户散养在草原上吃草籽和虫子成本比家鸡还低。
”他掂了掂手里的火鸡“这只卖两万先令比家鸡贵五百先令逢年过节还要涨价!” 萨米掏出计算器指尖飞快跳动:“老板换算成人民币大概六十块三十斤的话比咱们的鸡肉便宜。
”他推了推眼镜指着火鸡的爪子“你看这爪子粗壮跑得多肌肉肯定结实。
要是咱们养殖饲料转化率应该不低。
” 往前走了两个摊位一阵更清脆的“咯咯”声传来。
李朴抬头眼睛又直了——铁笼里的禽类羽毛呈灰褐相间的斑点像披了件迷彩衣脑袋小而尖头顶有撮红色的冠子体型比火鸡小些但比家鸡壮实。
“这又是啥?”他蹲下身看着羽毛上的斑点像珍珠串忽然反应过来“珍珠鸡?!” “对!珍珠鸡!”摊主是个穿花裙子的女人叫法图玛手里正拔着珍珠鸡的羽毛动作麻利“这个比火鸡还受欢迎肉质嫩适合做咖喱。
早上刚杀的你闻闻多新鲜!”她把拔干净的珍珠鸡递过来鸡皮呈淡粉色肌理细腻“比火鸡便宜一万五先令一只家家户户都买得起。
” 李朴的手指抚过珍珠鸡的羽毛斑点坚硬有光泽像撒了层碎珍珠。
他想起国内的动物园珍珠鸡被圈在珍稀鸟类区挂着“国家三有保护动物”的牌子游客只能远远看。
可在这里它被堆在铁笼里旁边还摆着刚拔下来的羽毛要论斤卖做装饰品。
“这在国内也受保护。
”李朴的声音有些发飘“没想到在坦桑能随便上餐桌。
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