腊八的晨光刚漫过杂院的墙头列国的妇人就围着大铁锅忙开了。
秦国的婶子倒着红豆楚国的姑娘撒着莲子鲁国的婆婆剥着栗子木勺搅动粥底的 “咕嘟” 声像土灶在哼小曲引得檐下的麻雀都蹦跳着张望。
“公孙先生您看这粥料备得中不中?” 王二愣子扛着袋糯米进来布袋上还沾着些谷糠“昨儿个李掌柜从‘混味铺’匀了些红糖列国的糖块都有秦国的麦芽糖、赵国的蔗糖、楚国的蜂蜜拌在粥里准甜糯。
” 公孙矩刚把 “华夏” 剑靠在灶房的门框上剑鞘上的 “敬” 字纹旁新长出的 “俗纹” 像串谷穗把之前的纹路都串成了丰收的模样。
“这融合俗得凑够十八样吃食才像样” 他帮着擦陶罐“阿柴刚从库房取了些新做的陶碗都是列国手艺合着造的秦国的粗陶碗、楚国的青瓷碗、鲁国的彩绘碗盛粥正合适。
” 说话间小石头捧着罐泡蒜跑过来罐身上的刻纹竟和剑上的俗纹一个样。
“娃非要跟着秦婶子和楚姑娘学泡蒜” 王二愣子媳妇拿着块粗布跟在后头“说要泡罐能存下列国滋味的腊八蒜让大伙的日子都像这蒜一样越泡越透亮。
” 小石头把陶罐往剑旁边一放剑穗突然晃了晃掉下来颗干枣落在罐口的缝隙处 “咚” 地一响正好把松动的盖子顶严实了蒜香顿时闷在罐里更显浓郁。
一、俗场的巧思 备腊八货的时候最热闹列国的食材往院里一摆秦国的杂粮、赵国的干果、楚国的蜜饯堆得像小山筛子的晃动声、剥壳的噼啪声、说笑的哄闹声缠在一起转眼间个喜气洋洋的俗场就成了像幅铺开的丰收图。
“这俗场得掺着列国的物件才像样” 老妇人用簸箕筛着小米“秦国的石磨磨粉细楚国的陶瓮存粮实鲁国的竹篮装物透气凑在一块儿办俗事才得劲就像咱这场上的人各有各的巧劲才周全。
” 公孙矩帮着挂腊八符把燕国的红纸和韩国的黄纸剪在一起上面贴满了五谷杂粮符纸在风里飘出的弧度竟和剑上的俗纹分毫不差。
“您看这符面” 他指着上面的图案“秦国的谷穗纹显丰收楚国的莲花纹显洁净鲁国的云纹显吉祥配着来才合俗。
” 阿柴在旁边劈柴火突然指着俗场的影子:“师父这食材的影子跟剑上的俗纹对上了!” 众人凑过去看果然见不同食材的影子在地上连成串秦国的豆影里裹着赵国的枣影楚国的米影缠着齐国的糖影像把列国的烟火气都聚在了一起。
“昨儿个试做《八宝粥》的时候” 李掌柜提着壶热茶进来“秦国的婶子想多放豆子楚国的姑娘说要多搁果子最后各让一步豆果各半连教书先生都夸这粥喝着暖心。
” 绣娘捧着个针线篮进来里面是列国妇人用的围裙秦国的麻布围裙、鲁国的棉布围裙、楚国的葛布围裙叠得整整齐齐。
“这是给大伙干活时围的” 她往每个围裙兜里塞了块手帕“做的时候用了列国的手艺秦国的纳缝、赵国的绣花、楚国的盘扣混着做才结实。
” 小石头突然指着灶台上的蒸汽众人抬头见白雾在房梁上凝成个 “俗” 字正好把剑的影子圈在中间。
二、俗物里的名堂 做腊八俗物的时候总有人搭把手列国的材料在案上铺开秦国的大蒜、赵国的陈醋、楚国的陶罐堆得像小山主妇的手剥着这个搅着那个转眼间种种俗物都做得地道像天生就该这么吃。
“这俗物得混着做才中吃” 老婶子用醋泡着蒜“秦国的紫皮蒜辣得够劲楚国的陶罐密封严实鲁国的陈醋酸得醇厚看着简单其实藏着列国的巧劲。
” 公孙矩帮着炒芝麻把齐国的白芝麻和燕国的黑芝麻混在一起炒得喷香撒在粥面上竟有种说不出的香像把秋天的太阳都炒进了芝麻里。
“您看这搭配” 他指着拌匀的芝麻“秦国的粗粮糙就得配点细糖;楚国的蜜饯甜得掺点咸盐凑在一起才对味。
” 货郎背着布包逛俗场见里面热闹掀帘进来:“俺从南边带了些香料能给腊八粥增香要不要试试?” 他把香料撒在粥锅里楚国的莲子粥顿时添了三分清雅香气漫出灶房连最不爱喝粥的孩童都扒着门框望。
“这叫‘百味香’” 货郎舀着粥笑“去年在魏国的集镇用这香料熬的粥列国的百姓排着队买连寺庙的和尚都来讨方子。
” 公孙矩把剑放在俗物旁剑鞘上的水汽凝在醋罐上竟让散落的醋渍慢慢聚成个圆圆心处正好是秦蒜楚醋合泡的地方。
“这剑是真懂俗的” 老妇人指着新纹“知道咱今儿过的是《团圆俗》。
” 正说着教书先生拄着拐杖来了手里拿着本《列国俗志》里面记着列国腊八俗融合的故事秦国百姓学楚俗、鲁国家人学秦俗、楚国妇人学鲁俗都有页边写满了批注。
“这是给大伙找乐子的” 先生指着俗志“得让他们知道习俗融合的门道跟列国的相处是一个理和和气气才对味。
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本文地址青史照山河第108章 融合俗的暖暖着万家的情来源 http://www.qiyueqiyue.com
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