第293章:乘胜追击与新的机遇 第293章:乘胜追击与新的机遇 在成功应对竞争对手的恶意竞争后餐厅的生意愈发红火。
林悦看着店内熙熙攘攘的顾客心中满是感慨她召集团队成员准备商讨下一步的发展计划。
林悦笑着开场:“这次咱们成功化解危机餐厅的人气更上一层楼大家都功不可没。
现在咱们来聊聊怎么乘胜追击让餐厅发展得更好。
” 陈宇率先发言兴奋地说:“悦姐我觉得咱们可以趁热打铁再推出一些新的优惠活动比如会员专享折扣、消费满赠等进一步提高顾客的忠诚度吸引更多新顾客。
” 晓妍点头表示赞同接着说:“没错而且我们可以结合线上线下进行推广。
线上利用社交媒体平台发布活动信息吸引更多潜在顾客;线下在餐厅周边、写字楼、学校等地发放传单扩大影响力。
” 天明也不甘示弱急忙说道:“悦姐我认为我们还可以和周边的商家进行合作搞联合促销。
比如和附近的花店合作消费满一定金额赠送鲜花;或者和咖啡店合作推出联合套餐实现互利共赢。
” 林悦听着大家的想法眼中满是赞许:“大家的点子都很棒!陈宇优惠活动的具体方案你尽快做出来要注意活动的可行性和吸引力。
晓妍线上线下推广的渠道和方式要细化确保宣传效果。
天明周边商家合作的事情就交给你去谈看看能达成哪些合作意向。
” 三人齐声回应:“好的悦姐!” 这时厨师长也发言了:“悦姐顾客对咱们新菜品反响这么好我觉得可以定期更新菜品保持新鲜感。
另外我们还可以根据不同季节推出时令菜品让顾客感受到不同的风味。
” 林悦眼前一亮:“这个提议太好了!厨师长你和后厨团队辛苦点多研发一些新菜品一定要保证品质。
对了我们还可以开展一些美食体验活动邀请顾客参与菜品制作增加互动性。
” 厨师长自信满满地说:“悦姐放心我和团队肯定能研发出更多美味的菜品。
美食体验活动的话我们也可以提前准备一些有趣的小环节让顾客玩得开心。
” 林悦接着说:“还有随着餐厅生意越来越好我们要考虑扩大规模了。
大家觉得是在本地再开分店还是往周边城市拓展呢?” 陈宇思考片刻后说:“悦姐我觉得先在本地再开分店比较稳妥。
我们对本地市场比较熟悉品牌也有了一定的知名度开分店更容易成功。
” 晓妍却有不同看法:“悦姐我觉得往周边城市拓展也可以考虑。
虽然有一定风险但市场潜力大能让我们的品牌影响力进一步扩大。
” 天明则说:“要不我们双管齐下?在本地开一家分店巩固市场同时在周边城市进行市场调研为后续拓展做准备。
” 林悦陷入沉思片刻后说道:“天明的想法不错我们可以先这么做。
陈宇你负责本地分店的选址和筹备工作;晓妍你和天明一起对周边城市进行市场调研分析当地的餐饮市场情况、消费习惯等。
” 大家纷纷领命准备大干一场。
就在这时餐厅的一位老顾客走过来笑着对林悦说:“小林啊我看你们餐厅发展得越来越好真为你们高兴。
我有个朋友在旅游景区开酒店他说他们景区附近餐饮配套还不完善你们有没有兴趣去那边开一家分店呀?” 林悦惊喜地问:“真的吗?张叔您能详细说说那边的情况吗?” 老顾客兴致勃勃地介绍起来:“那边人流量很大尤其是旅游旺季游客特别多。
但餐饮大多是一些小吃摊缺乏有品质的餐厅。
我觉得你们要是去开一家分店肯定受欢迎。
” 林悦听后心中一动:“张叔太感谢您提供这个信息了。
我们会认真考虑的。
” 送走老顾客后林悦对团队成员说:“看来这是个新的机遇大家先把手头的工作做好等有时间了我们一起去考察一下。
说不定这会是我们餐厅发展的一个新契机呢!” 团队成员们听后都充满了期待准备迎接新的挑战与机遇。
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